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こんにちは、ezoeです。
お気に入りのうどん・そば屋さんの「さか本」の料理について、これまで食べてきたものを備忘録としてまとめておきます。
糀谷にきた際は立ち寄ってみてください。
ezoe
昔ながらの商店街にあるうどん・そば屋さんです。
お気に入りで月に1,2回は食べにいってます。
とろろうどん ¥900
さか本のとろろうどんはざるうどんで出てきます。
まずは、麺つゆをとろろに入れて、とろろと卵を混ぜます。
そしてねぎを入れて、わさびを少しいれて、そこに麺をつけます。
とろろは粘り気があるので、麺を入れてしっかり絡めてすすります。
はい、美味しい。
店舗情報
お店の外観は上の写真のような感じです。
きそばとあるので、メインはそば屋なんでしょうね。
うどんかそばかでいうと、もっぱらうどん派なのでうどんばかり食べています。なんか申し訳ない気持ちになりますね。
糀谷駅からさか本までの経路
糀谷駅から徒歩5分で着きます。
糀谷駅は羽田空港から電車で10分で着く駅なので、東京に遊びに来た際はさか本まで是非食べにいってみてください。