並んででも食べたいラーメンがそこにはある
土曜の13時頃に行ったのですがお店に入るまで1時間くらい並びました。
目の前にラーメンがきて一口目にスープを飲んだときは並んでよかったと心から思いました。
家系の醤油豚骨スープがめちゃめちゃ美味しいです。
麺は少し太めのですすりやすいです。麺を食べ終わってしまうあの悲しさ共感できますか？笑
ラーメンはスープが8割ですが、ここは他でもポイントを稼いでいきます。
豚バラのチャーシューが柔らかくて絶妙です。
特徴にすると、のり5枚とほうれん草のトッピングまでついてきます。
普通のラーメンばらだと800円なので200円しか変わりません。
お得感がありますよね。
通はライスを頼む
通な友達に教えてもらった食べ方です。
家系ラーメンを食べるときは、必ずライスを頼みます。
炭水化物に炭水化物の最強コンビです。
だいたいラーメンがくるまえにライスがきます。
ライスがきたら真ん中にスペースをあけて
- 生姜
- にんにく
- 辛味
この順番でいれていきます。
にんにくの上に辛味がきたほうが見た目がよくなります。
今回は、お隣さんが使っていたので順番が異なりました。
まあ、食べるときは混ぜるのでそんなに関係ないです。
ラーメンがきたら、一口目にスープを飲んだ後に、スープをライスにかけます
そして少しふやかしたライスをすくってスープにたっぷりつけて食べます。
これが美味いんだよなー。
麺とライスで2回楽しめる。
東京でラーメンに迷ったらとりあえず飛粋に来れば間違いない
美味しいラーメン食べたいときはとりあえずここに来れば間違いないっす。
ただ、土曜はランチのみ、日曜は休業だから要注意
これには僕もやられました。
日曜休みというかなり強気の営業姿勢。
それだけ美味しい味を提供していただいているのでしっかり休んでいただきたい。
こういったこともあって、土曜のランチは混むみたいですね。
行くなら平日がおすすめです。